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Santiago se alista para convertirse en el epicentro de la chocolatería nacional con la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano, un espacio de encuentro diseñado para promover el cacao, las creaciones de las marcas locales y el arduo trabajo de los productores del sector.
Durante dos días, el centro comercial reunirá a más de 18 marcas de chocolate dominicano, las cuales exhibirán la gran diversidad de propuestas y productos de valor agregado elaborados a partir del grano criollo, permitiendo al público consumidor conectar de cerca con los procesos de transformación artesanal e industrial.
El evento se realizará los días 17 y 18 de octubre en Ágora Santiago
La programación del evento incluirá catas especializadas, degustaciones, cooking shows y actividades lúdicas dirigidas a los niños, además de espacios formativos para conocer a fondo las distintas etapas que intervienen en la elaboración del chocolate.
Asimismo, esta edición contempla un reconocimiento especial a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO) y a las marcas que integran el gremio, destacando su rol fundamental en la evolución de la cadena.
EL NACIONAL