INABIE advierte sanciones a suplidores
José Alfredo Espinal
Santiago.- Alrededor de 20 centros educativos del municipio de San José de las Matas, en esta provincia, han rechazado la leche pasteurizada del desayuno escolar debido a fallas en la cadena de frío necesarias para garantizar la calidad del alimento.
Una situación similar ocurre en algunos planteles de Santiago Este y Santiago Oeste, donde los estudiantes también se oponen a su consumo.
La encargada regional del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), Amalfis Suárez, advirtió que no se tolerarán incumplimientos por parte de los suplidores, tras recordar que durante el período anterior se cancelaron los contratos de al menos cinco proveedores por irregularidades en la entrega de las raciones.
Suárez dijo que los proveedores que no cumplan con la calidad y la entrega completa del alimento no pueden continuar supliendo a los centros educativos.
“Porque si a usted le adjudicaron 1,000 raciones, usted tiene que llevar para 1,000 personas, no me quieran llevar para 500 porque lo voy a estar supervisando”, advirtió la funcionaria.
Asimismo, informó que la institución se encuentra fiscalizando la distribución del desayuno y almuerzo escolar en toda la provincia de Santiago.
En ese sentido, Amalfis Suárez aseguró que el INABIE mantiene una supervisión continua y sorpresiva en los más de 560 centros educativos de la provincia, los cuales benefician a más de 173,000 estudiantes para verificar tanto la calidad de los insumos como el cumplimiento estricto de la cantidad de raciones contratadas.
Explicó que los estudiantes estaban acostumbrados a tomar leche UHT.
Suárez dijo que la sede central del INABIE sostiene reuniones en Santo Domingo con los suplidores y directores distritales para implementar soluciones inmediatas, las cuales incluyen la provisión de neveras por parte de los proveedores o el ajuste en el tipo de ración entregada.